广西葡萄酒发酵罐结构诚信企业「誉诚不锈钢」

固定洗球型洗涤器的作用

固定洗球型洗涤器的作用半径为2 m，对于卧式葡萄酒发酵罐结构就必须安装多个洗涤器，洗液在洗涤器喷咀出口的压力应为0.2~0.3 MPa;对于立式葡萄酒发酵罐结构和压力测量点在洗涤泵出口的情况，不仅要考虑管路阻力造成的压力损耗，还要考虑高度对清洗压力的影响。压力太低时，洗涤器的作用半径小，流量不够，喷射的清洗液不能布满罐壁;而压力太高时，清洗液会形成雾状，不能形成沿罐壁向下流动的水膜，或者喷射的清洗液被罐壁反弹回来，降低了清洗效果。 　　在被清洗设备较脏和罐体直径较大(d>2 m)时，一般采用旋转喷射型洗涤器，通过增加洗涤器出口压力(0.3~0.7 MPa)，来加大洗涤半径，增强冲洗的机械作用，增加去垢效果。与球型洗涤器相比，旋转喷射型洗涤器可以采用较低的清洗液流量。由于冲洗介质通过时，洗涤器利用流体的反冲力进行旋转，冲洗和流空交替进行，从而提高了清洗效果。 　　清洗液流量的估算前已述及，葡萄酒发酵罐结构清洗时需要有一定的冲洗强度和流量。为了保证流体流层足够的厚度及形成连续的湍流，必须注意清洗泵的流量。

不锈钢葡萄酒发酵罐结构裂纹成因分析

在我们使用葡萄酒发酵罐结构过程中，您了解其使用特点简单的内容吗，一般是不锈钢葡萄酒发酵罐结构的裂纹如何分析呢？ 葡萄酒发酵罐结构一般为由不锈钢板(316L)制成的圆筒、椭圆形封头构成，公称厚度12-16 mm，在工业上用来进行微生物发酵。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产。是生产谷氨酸、赖氨酸、等产品不可缺少的设备。 不锈钢葡萄酒发酵罐结构裂纹成因分析：***检测项目为利用渗透探伤检查筒体纵环焊缝及封头拼接焊缝有无裂纹。裂纹主要是由以下原因形成的：不锈钢封头在循环风机冷旋压成形加工时，会产生一定的残余应力。奥氏体钢由于导热性差和线胀系数大，在约束焊接变形时会残留较大的焊接应力。在封头拼接焊缝处，原有咬边、夹渣等外观微缺陷，存在一定表面应力集中，经过几年在役使用，缺陷处受到拉伸应力连续作用，缺陷逐渐扩展而形成表面裂纹。

葡萄酒发酵罐结构发酵过程温度的影响

葡萄酒发酵罐结构发酵过程温度的影响 葡萄酒发酵罐结构温度对发酵过程的影响是多方面的，它会影响各种酶反应的速率，改变菌体代谢产物的合成方向，影响微生物的代谢调控机制。除这些直接影响外，温度还对发酵液的理化性质产生影响，如发酵液的粘度、基质和氧在发酵液中的溶解度和传递速率、某些基质的分解和吸收速率等，进而影响发酵的动力学特性和产物的生物合成。 适葡萄酒发酵罐结构发酵温度是既适合菌体的生长，又适合代谢产物合成的温度，它随、培养基成分、培养条件和菌体生长阶段不同而改变。理论上，整个发酵过程中不应只选一个培养温度，而应根据发酵的不同阶段，选择不同的培养温度。

新型降温系统的发展实用

葡萄酒发酵罐结构新型降温系统的发展 实用新型葡萄酒发酵罐结构降温系统有益效果在于，在葡萄酒发酵罐结构与冷却塔间设置喷淋设备可使回水管道内的高温冷却水在通过喷孔喷出时，可利用自然风能将热量挥散从而使冷却水在进入冷却塔前先被大幅度降温，这样使其在冷却塔内进一步冷却时节省冷水源与电能，同时也减少了对冷却塔的工作压力，延长了冷却塔的使用寿命。所述外冷却管道与内冷却管道均与回水管路及进水管路连通。征求外部套设有螺旋形的外冷却管道以及外部设有螺旋形的内冷却管道的葡萄酒发酵罐结构、划分毗邻回水管路与进水管路的冷却塔以及联接在所述回水管路上用于将回水管路内的冷却水降温的喷淋设备。